Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Home

De poelier

De Poelier

De poelier is een vakspecialist in kip, pluimvee en wild. Op deze website vindt u een vele kiprecepten en kipgerechten, wildrecepten, informatie over de poelier in Nederland en kunt u zoeken naar een poelier bij u in de buurt.

Lees meer over de poelier


Zoek een poelier

Content - Zoek een Poelier

Zoek hier de poelier bij u in de buurt. Verfijn uw zoekopdracht door gebruik te maken van diverse selectiecriteria. Raadpleeg de hoofdpagina van de poelier voor alle contactgegevens.

Zoek een poelier


Alles over kip en pluimveeAlles over kip en pluimvee

Op deze website vindt u alles over kip en ander pluimvee.  Lees meer over de volgende onderwerpen:


Lees meer over kip en pluimvee


Alles over wild

Wild

Op deze website vindt u alles over Wild. Lees meer over de volgende onderwerpen:


Lees meer over wild 


Recepten

Zoek hier uit meer dan 100 recepten. De receptendatabase heeft recepten uit de volgende categorieën;

Naar de recepten database


 

 

Nieuws:

Bekijk ook het nieuws archief.

Barbecuevlees supermarkten vaak bedorven of besmet

Barbecuevlees blijkt nog steeds vaak besmet met (te) veel of potentieel ziekmakende bacteriën, zo blijkt uit een nieuwe steekproef die Wakker Dier liet uitvoeren.

Lees Barbecuevlees supermarkten vaak bedorven of besmet

Nederland in top tien barbecue-landen

Nederland scoort hoog in de top tien van landen waar barbecueën het meest populair is.

Lees Nederland in top tien barbecue-landen

Wild eten deze zomer?

Vers wild is voornamelijk verkrijgbaar tijdens het jachtseizoen, maar dat wil niet zeggen dat wild alleen in het najaar of de winter verkrijgbaar en lekker is.

Lees Wild eten deze zomer?


Tips van de poelier:

Bekijk ook het tips archief.

Op smaak gebracht – zonder toegevoegd zout

Uw vlees krijgt u op smaak met specerijen en kruiden

Lees Op smaak gebracht – zonder toegevoegd zout

Voor de eerste keer wild eten?

Kies éénvoudige producten die ook makkelijk bereid kunnen worden, op deze wijze kunt u teleurstellingen voorkomen.

Lees Voor de eerste keer wild eten?

De lekkerste recepten op Poelier.nl

Wilt u lekkere en éénvoudige recepten gebruiken voor de bereiding van kip, wild en gevogelte?

Lees De lekkerste recepten op Poelier.nl

Recept van de week

Reerugfilet op Japanse wijze

Benodigdheden: 1 snijplank, 1 steelpan, 1 koekenpan, 1 braadslede, 1 oven voorverwarmd op 150 graden, 1 mooie serveerschaal. Doe de saké, mirin, gember, rode wijn, sojasaus en suiker in de steelpan. Kook deze saus tot de helft in en houd warm. Zout de reerugfilet en bak deze in de koekenpan ...

Lees Reerugfilet op Japanse wijze


Nieuwsbrief Poelier.nl

Meld je aan voor de digitale nieuwsbrief van Poelier.nl

Aanmelden nieuwsbrief