Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten > Kiprecepten > Kip cordon bleu - standaardrecept

Kiprecepten

Kip cordon bleu - standaardrecept

Hoofdgerecht bereidingstijd 0-10 minuten

Ingrediënten

4 kip cordon bleus en 30 g boter.

Bereiding

Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kip aan beide zijden bruin. Reken ± 5 minuten per kant op een niet te hoge stand van de warmtebron opdat de kaas niet te gauw gaat smelten.

Tip

In de oven (middenin) op 175ºC - gedurende ± 12 minuten.

Serveertip

Kip met rauwkostsalade en gebakken patates frites.

Legenda

De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)

Bron: www.poelier.nl

Terug