Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Kipfilet met ananas
Ingrediënten
400 g kipfilet, 50 g uien, 100 g champignons, 2 schijven ananas, 1 krop ijsbergsla, 100 g komkommer, 100 g tomaat, 3 ons gekookte witte rijst.
Bereiding
Grilleer de kipfilet in de oven in een overschaal samen met de kleingesneden uien en champignons. Rooster de schijven ananas op een laag vuur in een koekenpan met anti-aanbaklaag. Neem ze uit de pan en snij deze in stukjes. Was de sla en snij de komkommer en de tomaat. Meng dit geheel door elkaar en maak de sla verder aan. Serveer de kipfilet met de stukjes ananas op een bedje van gekookte rijst.
Tip
Gebruik gerookte kipfilet
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl