Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten > Kiprecepten > Kipfilets met uiringen

Kiprecepten

Kipfilets met uiringen

Hoofdgerecht bereidingstijd 11-20 minuten

Ingrediënten

400 g kipfilets, 2 uien, 60 g boter of margarine, zout en peper.

Bereiding

Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kipfilets aan beide zijden bruin (ongeveer 6 minuten aan iedere zijde). Neem de kipfilets uit de pan en houd ze warm op een verwarmde schaal. Fruit de uien in ringen in de bakboter en garneer hiermee de kipfilets.

Tip

Voeg bij het fruiten van de uiringen een beetje kerrie toe.

Serveertip

Spruitjes en gebakken aardappelen.

Legenda

De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)

Bron: www.poelier.nl

Terug