Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Kipfilets met uiringen
Ingrediënten
400 g kipfilets, 2 uien, 60 g boter of margarine, zout en peper.
Bereiding
Bestrooi de kipfilets met zout en peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kipfilets aan beide zijden bruin (+ 6 minuten aan iedere zijde). Neem de kipfilets uit de pan en houd ze warm op een verwarmde schaal. Fruit de uien in ringen in de bakboter en garneer hiermee de kipfilets.
Tip
Voeg bij het fruiten van de uiringen een beetje kerrie toe.
Serveertip
Spruitjes en gebakken aardappelen.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl