Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Kipkarbonades uit de magnetron
Hoofdgerecht bereidingstijd 21-30 minutenIngrediënten
4 kipkarbonades, kipkruiden, ½ l blik champignons, 3 el sojasaus, 3 el sinaasappelsap, 2 el tomatenpuree, 2 el honing, 1 el wijnazijn, 2 el maïzena, 3 el water en peper.
Bereiding
Bestrooi de kip met kipkruiden en leg ze in een glazen schaal. Gebruik een deksel òf dek de schaal af met magnetronfolie. Plaats de schaal in de magnetron op de één na hoogste stand, gedurende 10 minuten. Neem de schaal uit de magnetron. Meng de uitgelekte champignons met de soja, het sap, de puree, de honing en de azijn en voeg dit toe aan de schaal. Plaats deze terug in de magnetron op de hoogste stand, gedurende ± 8 minuten. Meng de maïzena aan met het water en voeg dit toe aan de inhoud van de schaal. Plaats deze nog even in de magnetron op de één na hoogste stand, gedurende 4 minuten. Maak het gerecht op smaak af met peper.
Tip
Raadpleeg altijd de gebruiksaanwijzing van de magnetron voor de juiste standen.
Serveertip
Kip met gekookte worteltjes/doperwten en gekookte rijst.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl