Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Spicy chicken wings
Hoofdgerecht bereidingstijd meer dan 1 uurIngrediënten
1 kg kippenvleugeltjes, 4 el milde Thaise rode currypasta, 1 el suiker, 1 el citroensap, 2 tl gemberpoeder, 2 tl citroensap.
Bereiding
Benodigdheden: 1 snijplank, 1 garde, 1 mengkom, 1 barbecue matig tot heet.
Roer alle ingrediënten goed door elkaar en laat de kippenvleugeltjes minimaal 1 uur in de koelkast marineren, hoe langer hoe lekkerder. Grill de kippenvleugeltjes op een matig hete barbecue in 15 tot 20 minuten knapperig gaar.
Tip
Voeg geraspte citroenschil toe voor een frisse smaak.
Serveertip
Grill een mooie plak ananas mee. Wijntip: serveer er een mooie frisse Spaanse rosé bij.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD)
Bron: www.poelier.nl