Mede mogelijk gemaakt door het Hoofdbedrijfschap Detailhandel

Recepten kwartel

In dit overzicht vind u alle recepten kwartel. Deze recepten kwartel zijn zorgvuldig samengesteld met de poeliers in Nederland.



Bouillon met kwartelei

Recepten kwartel Lijn/calorie-arm
8 dl wildbouillon, tuinkruiden en hardgekookte kwarteleieren.

Gerookte zalm met kwartelei

Recepten kwartel Snel klaar
250 g gerookte zalm in plakjes, hardgekookte kwarteleieren en bieslook.

Gevuld kwarteleitje met blauwschimmelkaas

Recepten kwartel Snel klaar
4-8 kwarteleieren, blauwschimmelkaas als Danish Blue of Gorgonzola en cashewnoten.

Kwartelei in champignon

Recepten kwartel Snel klaar
4-8 kwarteleieren, 4-8 reuze champignons, 2 el kruidenboter, zout en peper.

Kwartels - standaardrecept

Recepten kwartel Culinaire capriolen
4-8 kwartels, peper, 4-8 lapjes vet spek, cocktailprikkers of keukendraad en 50-60 g boter.

Kwartels in rode wijnsaus

Recepten kwartel Culinaire capriolen
4-8 kwartels, zout, peper, 50 g boter, 1 ui, 1 teentje knoflook, 35 g bloem, 3 dl rode wijn, 1 el kappertjes, 1 dl slagroom en allesbinder.

Kwartels met druiven

Recepten kwartel Culinaire capriolen
4 kwartels, zout, 4 el water of bouillon, 1 blikje druiven, gefruite uitjes.

Kwartels uit de hapjespan

Recepten kwartel Culinaire capriolen
8 kwartels, 2 uien of 4 sjalotjes, 60 g boter of margarine, paprikapoeder, zout en peper.

Kwartelspiegeleitje

Recepten kwartel Snel klaar
roomboter of margarine, kwarteleieren en ham of kaas.

Salade met kwartelei en noten

Recepten kwartel Lijn/calorie-arm
1 zakje gemengde sla, ¼ tl mosterd, 1½ el wijn- of frambozenazijn, 3 el groene olijfolie, 8 hardgekookte kwarteleieren en gehakte noten.
Terug

Andere categorieën

Alle recepten, Kalkoenrecepten, Kiprecepten, Recepten bouillon-ragout, Recepten duif, Recepten eend, Recepten fazant, Recepten gans, Recepten haas, Recepten hert, Recepten konijn, Recepten met ei, Recepten parelhoen, Recepten patrijs, Recepten ree, Recepten snip, Recepten struisvogel, Wild zwijn recepten