Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten > Recepten kwartel > Bouillon met kwartelei

Recepten kwartel

Bouillon met kwartelei

Lunchgerecht, Voor- of tussengerecht bereidingstijd 0-10 minuten

Ingrediënten

8 dl wildbouillon, tuinkruiden en hardgekookte kwarteleieren.

Bereiding

Serveer gloeiend hete bouillon in soepkoppen. Garneer met fijngeknipte tuinkruiden en plakjes gepeld kwartelei. Heerlijk met een soepstengel.

Legenda

De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)

Bron: www.poelier.nl

Terug