Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.

Recepten struisvogel

In dit overzicht vind u alle recepten struisvogel. Deze recepten struisvogel zijn zorgvuldig samengesteld met de poeliers in Nederland.


Er werden 5 recepten gevonden in de categorie recepten struisvogel.

Salade met gerookte struisvogelfilet en gegrilde ananas

Recepten struisvogel
Lunchgerecht
Lijn/calorie-arm
Tijd: 21-30 minuten
300 g gerookte struisvogelfilet dun gesneden, 2 plakken uit een blik hele ananasschijven, 1 tl citroensap, 1 snufje kaneelpoeder, 2 el mayonaise, 1 el yoghurt, 1 tl grove mosterd, 1 el gedroogde tomaatjes grof gehakt, 2 el Griekse zwarte olijven, 1 el pijnboompitjes, peper naar smaak, zout naar smaak, 1 klein zakje mesclun salade.

Salade van gerookte struisvogelfilet met humus en gegrilde courgettes

Recepten struisvogel
Lunchgerecht
Lijn/calorie-arm
Tijd: 21-30 minuten
300 g gerookte struisvogelfilet dun gesneden, 1 courgette, 3 el kikkererwtjes uit blik, 1 el tahin (sesampasta), 1 tl citroensap, 1 snufje komijnpoeder, 1 teen knoflook, 2 el olijfolie, koriander grof gehakt naar smaak, 1 el gedroogde tomaatjes grof gehakt, 1 el cashewnootjes, peper naar smaak, zout naar smaak, 1 klein zakje gemengde sla.

Struisvogelbiefstuk met pepersaus

Recepten struisvogel
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 struisvogelbiefstukjes, 30 g boter of margarine, 1 el olie, 150 g zachte kaas met peper, 4 el vruchtensap of water, 1 el roze peperbessen en zout.

Struisvogelbiefstuk met vruchten

Recepten struisvogel
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 struisvogelbiefstukjes, boter, peper, zout, honing, 4 cl cognac, sap van 1 sinaasappel, kippenbouillon, allesbinder, 200 g frambozen, schijven ananas uit blik, kristalsuiker.

Struisvogelbrochettes met basilicumboter

Recepten struisvogel
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: meer dan 2 uur
4 struisvogelbrochettes, 200 g boter, 2 tomaten, 1 el ketchup, 10 blaadjes verse basilicum, peper, zout , zakje slamix, 1 el balsamicoazijn.
Terug

Andere categorieën

Anders, Kalkoenrecepten, Kiprecepten, Recepten bouillon-ragout, Recepten duif, Recepten eend, Recepten fazant, Recepten gans, Recepten haas, Recepten hert, Recepten konijn, Recepten kwartel, Recepten met ei, Recepten parelhoen, Recepten patrijs, Recepten ree, Recepten snip, Wild zwijn recepten