Wild zwijn recepten
In dit overzicht vind u alle wild zwijn recepten. Deze wild zwijn recepten zijn zorgvuldig samengesteld met de poeliers in Nederland.
|
Wild zwijn recepten |
Culinaire capriolen |
|
|
800 g wildzwijnsvlees om te stoven, 4 el bloem, ½ el wildkruiden, 50 g boter of margarine, 2 el olie, 3 uien, 2 teentjes knoflook of sap, 2 dl wildfond, 2 dl rode wijn, 1 el mosterd, 2 sneetjes peperkoek en peper.
|
|
|
Wild zwijn recepten |
Culinaire capriolen |
|
|
4-8 wildzwijnskoteletten afh. grootte, 130 g suiker, 2½ dl water, 1 el citroensap, 4 geschilde Elstar appelen en 4 peren, 1 el olie, 2 uien, 1 teentje knoflook of sap, 1 dl rode wijn, 2 jeneverbessen, zout, peper, 30 g boter of margarine en 1/8 l slagroom of Room Culinair.
|
|
Andere categorieën
Alle recepten, Kalkoenrecepten, Kiprecepten, Recepten bouillon-ragout, Recepten duif, Recepten eend, Recepten fazant, Recepten gans, Recepten haas, Recepten hert, Recepten konijn, Recepten kwartel, Recepten met ei, Recepten parelhoen, Recepten patrijs, Recepten ree, Recepten snip, Recepten struisvogel
