De Marktpoelier B.V.

Hollandse kipprodukten
• Dagvers geleverd
• Compleet assortiment (alle delen van de kip vindt u bij ons)
• Puur natuurlijk produkt d.w.z. zonder toevoeging van water
• Specialiteiten: kiprollade en -gehakt, boeren soepkip, malse kipdijfilet

Kant en klaar kipprodukten
• Van A-Z bereid in eigen keuken
• Dagvers bereid
• Gegrilde en gerookte produkten
• Specialiteiten: gegrilde kipreepjes in saus (van zoet tot pittig), kipshoarma, diverse soorten kipsaté, gegrilde kipkluifjes, kiploempia’s, boeren gehaktballen en niet te vergeten de kippensoep en kipragout (gemaakt van de boerensoepkip)

Kalkoen
• Het beste vanuit Frankrijk (merk Ronsard)
• Kalkoenfilet/dijen/drumsticks zonder pezen het hele jaar door
• Hele kalkoenen van klein tot groot (2,5 -10 kilo) en kalkoenrollades met de Feestdagen
• Tip: lekker vullen met ons kipgehakt en serveren met onze cranberrycompote als saus

Luxe tam assortiment
• Het beste vanuit Frankrijk (merken zoals label rouge, Petit duc)
• Dagvers geleverd
• Diverse scharrelkip produkten (biologisch)
• Denk ook aan: parelhoen, kwartels, eend (ook gerookt), (maïs)poussins

Konijn
• Tamme Hollandse konijnenbouten

Wild (in de herfst en wintermaanden)
• Exotisch wild
• Hollands wild
• Buitenlands wild
• Vers wild rechtstreeks van de jager
• Duif – eend – fazant – hert – haas – ree – konijn – wild zwijn
• Van bouten tot aan biefstuk toe
• Specialiteit: grootmoeders hazenpeper en hertenstoof in rode wijn. Goed gevuld met het beste wild en van A-Z op traditionele wijze bereid.

Lamsvlees
• Echt scharrellam d.w.z. niet opgefokt
• Verkrijgbaar het hele jaar rond
• Lamsbouten – schijven – chumps (zonder bot) – lamsracks - lamsfilethaasjes