De poelierDe poelier is een vakspecialist in kip, pluimvee en wild. Op deze website vindt u een vele kiprecepten en kipgerechten, wildrecepten, informatie over de poelier in Nederland en kunt u zoeken naar een poelier bij u in de buurt. Zoek een poelierZoek hier de poelier bij u in de buurt. Verfijn uw zoekopdracht door gebruik te maken van diverse selectiecriteria. Raadpleeg de hoofdpagina van de poelier voor alle contactgegevens. Alles over kip en pluimvee
Op deze website vindt u alles over kip en ander pluimvee. Lees meer over de volgende onderwerpen:
Alles over wildOp deze website vindt u alles over Wild. Lees meer over de volgende onderwerpen: ReceptenZoek hier uit meer dan 100 recepten. De receptendatabase heeft recepten uit de volgende categorieën;
|
Nieuws:Bekijk ook het nieuws archief. Tips voor het bereiden van wild?
Vooral tijdens de feestdagen wordt er in Nederland weer veel wild gegeten. Meer over de kenmerken van wild en de bereiding van wild vindt u op onze website
Tips van de poelier:Bekijk ook het tips archief. Op smaak gebracht – zonder toegevoegd zout
Uw vlees krijgt u op smaak met specerijen en kruiden
Voor de eerste keer wild eten?
Kies éénvoudige producten die ook makkelijk bereid kunnen worden, op deze wijze kunt u teleurstellingen voorkomen.
De lekkerste recepten op Poelier.nl
Wilt u lekkere en éénvoudige recepten gebruiken voor de bereiding van kip, wild en gevogelte?
Recept van de weekKalkoendijlapjes in kerriesaus/Kalkoenbraadlapjes in kerriesaus
|
Bestrooi de kalkoendijlapjes met zout en peper. Verwarm de boter met de olie in een hapjespan en bak hierin de kalkoen aan beide zijden lichtbruin. Voeg de gehakte sjalotjes met de kerrie toe en fruit deze mee. Voeg de room, de bouillon, de uitjes en de tijm toe en sluit de pan. Stoof het geheel gedurende ...