Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Home

De poelier

De Poelier

De poelier is een vakspecialist in kip, pluimvee en wild. Op deze website vindt u een vele kiprecepten en kipgerechten, wildrecepten, informatie over de poelier in Nederland en kunt u zoeken naar een poelier bij u in de buurt.

Lees meer over de poelier


Zoek een poelier

Content - Zoek een Poelier

Zoek hier de poelier bij u in de buurt. Verfijn uw zoekopdracht door gebruik te maken van diverse selectiecriteria. Raadpleeg de hoofdpagina van de poelier voor alle contactgegevens.

Zoek een poelier


Alles over kip en pluimveeAlles over kip en pluimvee

Op deze website vindt u alles over kip en ander pluimvee.  Lees meer over de volgende onderwerpen:


Lees meer over kip en pluimvee


Alles over wild

Wild

Op deze website vindt u alles over Wild. Lees meer over de volgende onderwerpen:


Lees meer over wild 


Recepten

Zoek hier uit meer dan 100 recepten. De receptendatabase heeft recepten uit de volgende categorieën;

Naar de recepten database

 

 

Nieuws:

Bekijk ook het nieuws archief.

Tips voor het bereiden van wild?

Vooral tijdens de feestdagen wordt er in Nederland weer veel wild gegeten. Meer over de kenmerken van wild en de bereiding van wild vindt u op onze website

Lees Tips voor het bereiden van wild?

Meer weten over de oorsprong van kruiden en specerijen?

Via 5 korte afleveringen van de mini-documentaire Verstegen Spice Trail wordt u meegenomen naar de oorsprongslanden van diverse kruiden en specerijen.

Lees Meer weten over de oorsprong van kruiden en specerijen?

Cadeautip: Gouden Kip

120 recepten voor elke dag en elk moment. De Engelse winnaar Best Cookery Writer 2015 Diana Henry schreef haar negende kookboek met 120 kiprecepten voor elke dag en elk moment.

Lees Cadeautip: Gouden Kip


Tips van de poelier:

Bekijk ook het tips archief.

Op smaak gebracht – zonder toegevoegd zout

Uw vlees krijgt u op smaak met specerijen en kruiden

Lees Op smaak gebracht – zonder toegevoegd zout

Voor de eerste keer wild eten?

Kies éénvoudige producten die ook makkelijk bereid kunnen worden, op deze wijze kunt u teleurstellingen voorkomen.

Lees Voor de eerste keer wild eten?

De lekkerste recepten op Poelier.nl

Wilt u lekkere en éénvoudige recepten gebruiken voor de bereiding van kip, wild en gevogelte?

Lees De lekkerste recepten op Poelier.nl

Recept van de week

Tiramisu

Bedek de bodem van een glazen schaal met de lange vingers. Besprenkel deze met een mengsel van de likeur en de koffie. Klop de eiwitten stijf in een schone kom met een vetvrije garde. Voeg tijdens het stijfkloppen de suiker toe. Roer de mascarpone los met de vanillesuiker. Schep de mascarpone op het ...

Lees Tiramisu


Nieuwsbrief Poelier.nl

Meld je aan voor de digitale nieuwsbrief van Poelier.nl

Aanmelden nieuwsbrief