Kalkoenrecepten
Meer Kalkoenrecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Gepaneerde kalkoenrolletjes
Hoofdgerecht bereidingstijd 11-20 minutenIngrediënten
4 ongepaneerde kalkoenschnitzels, 4 el smeerkaas, 4 el sesamzaad, 1 ei, 50 g boter, zout en peper
Bereiding
Besmeer de kalkoen met de smeerkaas en rol deze op. Klop het ei los met zout en peper en haal de kalkoen er doorheen. Vervolgens door het sesamzaad. Verwarm de boter of margarine in een pan en bak hierin de rolletjes rondom bruin gedurende in ongeveer 10 minuten.
Tip
Vervang smeerkaas door mon chou, paturain of boursin en sesamzaad door muesli.
Serveertip
Worteltjes met doperwten en patates frites.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl