Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Drumsticks met sinaasappelsaus, krenten en rozijnen
Hoofdgerecht bereidingstijd 31-60 minuten
Ingrediënten
8 drumsticks, kipkruiden, 25 g boter of margarine, 2 el olie, 2 dl sinaasappelsap, 2 dl tomatenketchup, 50 g gewelde krenten en 50 g gewelde rozijnen.
Bereiding
* Bestrooi de kip met de kruiden
* Verwarm de boter met de olie in de pan
* Bak hierin de kip rondom goudbruin
* Sluit de pan en voeg na 10 minuten het sap en de ketchup toe
* Stoof ca. 35 minuten
* Voeg op het laatst de zuidvruchten toe
Tip
Vervang drumsticks door kipkarbonades of kipdijen.
Serveertip
Lekker met gekookte pasta als spaghetti en groene salade met Parmezaanse kaas.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel
© www.kiprecepten.nl
Bron: www.poelier.nl