Kiprecepten
Meer Kiprecepten
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Kip cordon bleu - standaardrecept
Hoofdgerecht bereidingstijd 0-10 minutenIngrediënten
4 kip cordon bleus en 30 g boter.
Bereiding
Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kip aan beide zijden bruin. Reken ± 5 minuten per kant op een niet te hoge stand van de warmtebron opdat de kaas niet te gauw gaat smelten.
Tip
In de oven (middenin) op 175ºC - gedurende ± 12 minuten.
Serveertip
Kip met rauwkostsalade en gebakken patates frites.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl