Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.

Recepten hert

In dit overzicht vind u alle recepten hert. Deze recepten hert zijn zorgvuldig samengesteld met de poeliers in Nederland.


Er werden 28 recepten gevonden in de categorie recepten hert.

Salade met hertenham en pasta (maaltijdsalade)

Recepten hert
Lunchgerecht
Culinaire capriolen
Tijd: 21-30 minuten
250 g hertenham in dobbelsteentjes gesneden, 400 g gekookte & afgekoelde pastaschelpjes, 4 el tomaat in blokjes, 2 el groene olijven, ½ courgette in blokjes gesneden, 1 zakje rucola sla, 2 el bieslook fijn gesneden, 2 el peterselie fijn gesneden, 2 basilicum dun gesneden, 2 augurkjes dun gesneden, 2 eieren gekookt en gepeld, peper naar smaak, zout naar smaak.
Voor de dressing: 3 el mayonaise, 2 el yoghurt, 1 el mosterd, 4 ansjovisfilets, peper naar smaak, zout naar smaak.

Salade met hertenham en truffelmayonaise

Recepten hert
Lunchgerecht
Culinaire capriolen
Tijd: 21-30 minuten
250 g hertenham, 2 el spekjes, 4 el paddenstoelen, 1 el balsamicosiroop, 1 zakje veldsla, 1 zakje rucola sla, 2 el mayonaise, 1 el crème fraiche, 2 tl truffelpasta, 2 el bieslook, peper naar smaak, zout naar smaak, scheutje olijfolie.

Warme salade met hertenham (maaltijdsalade)

Recepten hert
Lunchgerecht
Culinaire capriolen
Tijd: 21-30 minuten
400 g hertenham dun gesneden, 2 el spekjes, 4 el paddenstoelen, 150 g roomkaas, 1 zakje rucola sla, 2 el bieslook, 8 groene asperges gekookt en gegrild, 2 eieren gekookt en gepeld, 1 zakje pepersaus bereid volgens de gebruiksaanwijzing, peper naar smaak, zout naar smaak, olijfolie naar smaak.
Terug Vorige12

Andere categorieën

Anders, Kalkoenrecepten, Kiprecepten, Recepten bouillon-ragout, Recepten duif, Recepten eend, Recepten fazant, Recepten gans, Recepten haas, Recepten konijn, Recepten kwartel, Recepten met ei, Recepten parelhoen, Recepten patrijs, Recepten ree, Recepten snip, Recepten struisvogel, Wild zwijn recepten