Recepten kwartel
Meer Recepten kwartel
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Gerookte zalm met kwartelei
Lunchgerecht, Voor- of tussengerecht bereidingstijd 0-10 minutenIngrediënten
250 g gerookte zalm in plakjes, hardgekookte kwarteleieren en bieslook.
Bereiding
Schik de zalm in een cirkel op een bordje. Garneer met de gepelde en gehalveerde kwarteleieren. Bestrooi het geheel met gehakte bieslook. Lekker met een versgebakken broodje.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl