Recepten kwartel
Meer Recepten kwartel
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Kwartelspiegeleitje
Lunchgerecht, Voor- of tussengerecht bereidingstijd 0-10 minutenIngrediënten
roomboter of margarine, kwarteleieren en ham of kaas.
Bereiding
Verwarm een beetje boter in een koekenpan en bak hierin spiegeleitjes. Voeg reepjes ham of paprika, geraspte kaas of kleingesneden ui toe voor variaties.
Tip
Of voeg reepjes gerookte zalm toe en garneer met verse dille.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl