Recepten met ei
Meer Recepten met ei
Naar startpagina recepten
Naar "Het recept van..." archief
Eggburgerbroodje
Lunchgerecht bereidingstijd 11-20 minutenIngrediënten
4 eieren, roomboter of margarine, 4 kipburgers, 4 broodjes, tomatenketchup of zigeunersaus en sla.
Bereiding
Kook de eieren hard op de bekende wijze. Laat ze schrikken, pel ze en snijd de eieren in plakjes. Verwarm de boter in een koekenpan en bak hierin de kipburgers aan beide zijden lichtbruin. Snijd de broodjes open en besmeer ze met ketchup. Beleg de onderste helft met sla en plaats hierop de kipburgers. Verdeel hierover de eieren en klap de broodjes dicht.
Legenda
De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)
Bron: www.poelier.nl