Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten > Recepten met ei > Eierkoektoetje

Recepten met ei

Eierkoektoetje

Nagerecht bereidingstijd 0-10 minuten

Ingrediënten

4 el advocaat, 4 el crème fraîche, 4 eierkoeken, fruit van het seizoen als frambozen, aardbeien, kruisbessen, ontpitte druiven of abrikozen en stijfgeklopte slagroom.

Bereiding

Vermeng de advocaat met de crème fraîche. Leg de koeken met de bolle kant naar beneden op bordjes en verdeel hierover het fruit. Schep hierop het advocaatmengsel en garneer met de slagroom in toefjes.

Legenda

De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)

Bron: www.poelier.nl

Terug