Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten > Recepten met ei > Haagse bluf

Recepten met ei

Haagse bluf

Nagerecht bereidingstijd 0-10 minuten

Ingrediënten

2 eiwitten, 2 el bessensap en 2 el suiker.

Bereiding

Klop de eiwitten stijf met het sap en de suiker. Schep dit op vanillevla of -pudding en gebruik een lange vinger of ijswafel voor de garnering.

Legenda

De recepten zijn bestemd voor 4 personen.
Betekenis afkortingen
g = gram, l = liter (1000 cc), dl= deciliter (100 cc), el = eetlepel en tl = theelepel.
© Nederlandse Bond van Poeliers en Wildhandelaren (NBPW)

Bron: www.poelier.nl

Terug