Poelier.nl is een initiatief van
NBPW, brancheorganisatie
van ambachtelijke pluimvee
en wildbedrijven.
home  >   Recepten

Recepten

Woord

Dier

Soort

Bereidingstijd

Menugang




Zoekresultaten

Uw zoekopdracht leverde 135 resultaten op.

Kalkoenschotel Indienne

Kalkoenrecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
500 g kalkoen nasi/bamivlees, 1 tl knoflookpoeder, 2 tl gemengde Indische kruiden, 2 el olie, 2 uien, 1 prei, ¼ witte kool, 2 tl kerrie, 1 dl sherry, 5 el ketjap benteng manis, ¼ l blik ananasstukjes, 1 tl suiker, 2 kiwi's en geraspte kokos.

Kalkoenschnitzel met courgette

Kalkoenrecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 gepaneerde kalkoenschnitzels, 2 el olijfolie, 1 courgette, 1 oranje paprika, 1 tl suiker, 2 tomaten of 1 vleestomaat, 2 tl tijm, allesbinder, zout, peper en frituurvet.

Kalkoensaucijs in pittige rode saus

Kalkoenrecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 kalkoensaucijsjes, 2 el olie, 10 g boter, 2 dl tomatenketchup, 1 el Chilisaus of kleingesneden Spaanse peper, 2 el zilveruitjes en bieslook.

Kalkoensalade met whiskeysaus en ei

Kalkoenrecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 0-10 minuten
300 g gerookte kalkoenfilets, 3 el whiskeysaus, 3 el sour cream, 1 el citroensap, peper, eikenblad- en de veldsla, 8 partjes ei en venkelgroen of verse dille.

Kalkoenschnitzel – standaardrecept

Kalkoenrecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 0-10 minuten
4 gepaneerde kalkoenschnitzels en 45 g boter.

Kalkoenreepjes in Chinese zoetzure saus

Kalkoenrecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
500 g kalkoenreepjes (voorgekruid), 2 el olie en 1 potje Chinese zoetzure saus en 2 el olie.

Broodje kipburger

Kiprecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 kipburgers, 20 g boter, 4 sesambroodjes, 4 el zigeunersaus, friséesla en 4 el atjar tjampoer.

Kip met vruchten

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 31-60 minuten
1 kip (ongeveer 1 kg), 4 ananasschijven, ananassap, 4 perziken, ¼ l blik mandarijntjes, mandarijnensap, 2 kiwi's, paprikapoeder, allesbinder, 75 g boter of margarine, zout en peper.

Kip in tomatensaus met kaneel

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
600 g kipfilets, zout, peper, 3 el olijfolie, 3 uien, 2 teentjes knoflook, 6 tomaten, 2 tl tomatenpuree, pijpkaneel (± 1 cm), 1 dl kippenbouillon, zout en peper.

Kip cordon bleu - standaardrecept

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 0-10 minuten
4 kip cordon bleus en 30 g boter.

Kip cordon bleu met uiringen en champignons

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 kip cordon bleus, 15 g boter, 2 uien, 1 tl kerrie, 200 g champignons, 1 dl slagroom en peper.

Gevulde kipfilets

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
4 dubbele kipfilets, 1 kuipje zachte roomkaas, 4 plakjes ham, cocktailprikkers, 3 el bloem, zout, peper, 1 ei, 4 el paneermeel en 50 g boter.

Drumsticks - standaardrecept

Kiprecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 31-60 minuten
8 drumsticks, zout, peper, 35 g boter en 1 el olie.

Kip Amore

Anders
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 31-60 minuten
4 kipfilets, 2 burratakaasjes, 6 banaansjalot in schuine ringen gesneden, 4 el witte wijnazijn, sap van een ½ limoen, 3 el olijfolie, 2 el verse koriander grof gesneden, 2 el verse munt grofgesneden, 2 Spaanse pepers, 300 ml olijfolie, 1 el Maldon-zout, peper & zout

Kippevleugels – standaardrecept friteuse

Kiprecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
600 g kippevleugels en frituurvet.

Kipkarbonades/dijen/braadsticks - standaardrecept

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 31-60 minuten
4 kipkarbonades, kipkruiden, 30 g boter en 1 el olie.

Kipkarbonades uit de magnetron

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 21-30 minuten
4 kipkarbonades, kipkruiden, ½ l blik champignons, 3 el sojasaus, 3 el sinaasappelsap, 2 el tomatenpuree, 2 el honing, 1 el wijnazijn, 2 el maïzena, 3 el water en peper.

Kippevleugels standaardrecept braadpan

Kiprecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
600 g kippevleugels, kipkruiden, 35 g boter en 1 el olie.

Kippenpoten – standaardrecept

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 31-60 minuten
4 kippenpoten (zonder rugstuk), zout, peper en 40 g boter.

Kippeleversticks – borrelhapje

Kiprecepten
Lekkernij
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
500 g kippelevers, 500 g ontbijtspek of bacon in lange reepjes, 30 g boter en 1 el olie, ananasstukjes, bigarreaux (Franse kersjes in suikerstroop), mandarijnpartjes en cocktailprikkers.

Kippelevers - standaardrecept

Kiprecepten
Lunchgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
400 g kippelevers, water, 25 g boter, zout en peper.

Mini kiprollade - standaardrecept

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 21-30 minuten
Voor 2 personen: mini kiprollade en 30 g boter.

Mini kiprollade met zoetzure saus

Kiprecepten
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 21-30 minuten
2 mini kiprollades, 35 g boter, 1 rode en groene paprika, 1 dl bouillon, 1 potje zoetzure saus en selderie.

Tamme konijnfilets met pruimen en gember

Recepten konijn
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 0-10 minuten
4 tamme konijnfilets, zout, peper, 40 g boter, 1 ui of 2 sjalotjes, 1 pijpje bier, 100 g gewelde pruimen of pruneaux, 2 el gehakte gember en 1 dl crème fraîche.

Tam konijnsaté met pindasaus

Recepten konijn
Hoofdgerecht
Snel klaar
Tijd: 11-20 minuten
400 g konijnfilets, konijnkruiden, 1 el olie, pindasaus en gehakte noten.

Terug

Vorige123456Volgende