Kippenpoten braden?

De bereiding van veel poeliersproducten kan op simpele wijze plaatshebben.

Voor de bereiding van kippenpoten heeft De Poelier de volgende tip:

Plaats de kippenpoten in een licht beboterde ovenschaal. Giet er wat olijfolie overheen en bestrooi de poten met kipkruiden. Plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180°C. Breng de temperatuur na een half uur terug naar 120°C en braadt de kippenpoten nog drie kwartier.

Reken op één kippenpoot per persoon (er gaan er ongeveer 4 in een kilo), serveer met gebakken krieltjes en sla.

Lekker makkelijk op Sinterklaasavond.....